猪头和小年角哪个好

2月2,为什么吃猪头肉啊?

一般农户人家辛辛苦苦忙了一年，到腊月23日过小年时杀猪宰羊，正月一过，腊月杀的猪肉基本上吃光了，最后剩下一个猪头，就只能留在二月二吃了。“二月二”龙抬头，大地万物开始复苏，一切动植物都开始抬头，一年要开一个。

那么多人喜欢吃猪头肉,猪头肉究竟好吃在哪里?

猪头肉其实对人体是有好处的，其中含有较多的脂肪和蛋白质，以及碳水化合物等。但凡事都要有一定的度。吃多了也不好，容易长胖，也容易导致心脑血管疾病。

二月二吃猪头肉的由来?

龙抬头这一天吃猪头肉除了讨一个好彩头，好寓意外，从营养的角度上来说也是很有道理大，猪头肉一般人都可以食用，性平味甘咸，有滋阴补血，润燥养虚之效，且富含优质蛋白和必需氨基酸，能有效补充铁等营养素。

小年祭祀的由来及风俗

于是，汉族民间就有了腊月二十三、二十四的祭灶“小年”，祈求来年平安和财运。3、宋代的范成大在他的《祭灶诗》中说：“古传腊月二十四，灶君朝天欲言事。云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。猪头烂热双鱼鲜，豆沙甘松粉。

小年的来历是什么,有关小年的传说有哪些?

于是，汉族民间就有了腊月二十三、二十四的祭灶“小年”，祈求来年平安和财运。宋代的范成大在他的《祭灶诗》中说：“古传腊月二十四，灶君朝天欲言事。云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。猪头烂热双鱼鲜，豆沙甘松粉饵团。

小年意味着什么意思

于是，汉族民间就有了腊月二十三、二十四的祭灶“小年”，祈求来年平安和财运。宋代的范成大在他的《祭灶诗》中说：“古传腊月二十四，灶君朝天欲言事。云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。猪头烂热双鱼鲜，豆沙甘松粉饵团。

农村腊月用猪头敬神是哪天?

北京的数代都城，统治者又是不同的民族，因而过起年来，无论是形成内容还是风俗习惯，都比别的地方丰富得多，年关的时间也较长。一般说，进入腊月到了“腊八”就算进年关了。一般年前的准备阶段有二十多天，自“腊八”至。

为什么过年还分小年、大年呢?小年是什么意思?

小年北和小年南，主要是指小年这一天的节日日期，在南北是不同的，北方是腊月二十三过小年，而南方腊月二十四过小年，所以，就有了小年北和小年南之分。民俗专家说，在古代，过小年有“官三民四船五”的传统，也就是说，。

过小年的风俗来历与禁忌

1、过小年的习俗（1）祭灶王小年这天，也是民间祭灶的日子。民间传说，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中，。