山东除夕要做贡菜嘛

贡菜的做法

可以做成贡菜炒腊肉、贡菜鱿鱼、凉拌贡菜，吃法多样。由于新鲜的贡菜无法长时间保存，且不耐运输，制作成贡菜干，则更便于日常食用。制作加工时，将新鲜采收的贡菜去掉外叶和根部，削去外皮，切成细长条，挂至室外自然晾晒而成。

怎么去挑选贡菜 贡菜怎么做吃好

贡菜炒肉丝：材料需要贡菜、红辣椒、肉丝、鸡精、盐、油。贡菜处理好以后备用，起锅，将油放入进去，放入蒜蓉爆香，在放入肉丝、红椒，翻炒均匀以后在加入贡菜。大火进行炒制，等5分钟后加上调味即可。凉拌贡菜：材料需要野。

贡菜的做法

5、在调好的贡菜上淋上蒜末热油即可完成。

贡菜的做法,贡菜怎么做好吃,贡菜的家常做法

凉拌贡菜的做法步骤88.加入适量的蒜蓉辣椒酱。凉拌贡菜的做法步骤99.搅拌均匀。凉拌贡菜的做法步骤1010.在加入适量的麻油。凉拌贡菜的做法步骤1111.加入少许的醋，喜欢酸的亲可以加多点醋。凉拌贡菜的做法步骤1212.搅拌均匀后，。

贡菜是什么做的

贡菜的制作方法：春节前至元宵后，选择蕾大而不抽花的大芥菜，去其外瓣，切成4片。腌制贡菜，略晒去一些水分之后，用刀横切成条或粒状，再让烈日晒至半干，放进木桶，逐层敷盐，压上大石头，经过一夜之后，将其苦涩汁。

贡菜的做法「图」

贡菜是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜，别称苔干、响菜、山蜇、苔菜等，为菊科莴苣属一年生草本植物，色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高，栽培历史有两千二百多年，清乾隆年间曾进贡朝廷。贡菜的家常做法也是很多的。

贡菜怎么做好吃

贡菜的做法如下：材料/工具：干贡菜80g、老干妈适量、生抽小量、蒜末适量、芝麻香油适量、陈醋几滴、芝麻小量、小米辣、锅、碗。1、干贡菜用清水泡20分钟。2、最好是用冷水泡，泡好后沥干水分。3、热锅将清水烧开，把泡。

贡菜的吃法和做法

贡菜的吃法和做法如下：工具/材料：贡菜300g、大白菜100g、青椒10g、红辣椒20g、素火腿50g、盐5g、糖5g、味精10g、香油5ml、辣豆瓣一勺、菜刀、案板、炒锅、瓷盘。1、先把贡菜浸泡，然后切段备用。2、大白菜清水洗干净。

贡菜到底是什么东西做的?

2.含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等，对人体发育、抗衰老、防癌有一定食疗功效，是宴席之佳品，清乾隆年间被誉为"贡菜"。现今产品畅销东南亚等地。贡菜做法：1.春节前至元宵后，选择蕾大而不抽花的大芥菜，去其。

贡菜做法

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