陆河客家做法事

陆河清明节习俗

扫墓的人在回家的路上，被人们拦住要向其分发糕饼或糖果，这种做法叫“打醮蒙”。“醮”的原意是祭，为古代礼仪；“打醮”则是指道士设坛为人做法事，求福禳灾的一种法事活动；“孟”则可能是源于“孟兰盆节”，即中。

客家拜子公什么意思

1、拜公太（客家话，文字称呼），是客家人每年年三十祭祖，祭祠堂，用石菖莆煮水洗身，换洗衣，陆河客家人称之“拜公太”；2、肇庆怀集人逢年过节去“上香”称之为“拜公太”。广东，广西很多地方都是这么称呼的；3、。

陆河县特色文化 陆河县特色文化有哪些

1、陆河擂茶制作技艺：擂茶是陆河客家人世代相传的传统饮食方式，其制作技艺分布区域广，遍及陆河县全县并辐射到揭西县五云、上砂、下砂，陆丰市八万、西南、大安，海丰县平东、黄姜、公平等周边地区。2、罗洞木偶戏：陆河县。

陆河客家酿豆腐是哪里的特产

“客家酿豆腐”素负盛名，为许多食客陶醉。过去，凡来陆河者必亲尝酿豆腐这一特色菜。酿豆腐之制作，首先取方块豆腐用刀将其对分为二块，然后用半肥瘦猪肉剁烂加少许马鲛咸鱼粒或中乌咸鱼粒，再入适量大茴米，慢慢剁成。

话说陆河“天穿日”“壳”甜粄

以前，陆河人认为“天穿日”是不太吉利的日子，一般不外出或做重大的事。有些人至今仍有这种做法。“天穿日”“壳”甜粄吃是陆河人的一种吃的文化，也是客家文化的一个组成部分。

擂茶怎么做好吃,陆河擂茶的家常做法

擂茶的做法是:先放一点茶叶到擂茶钵,用擂茶棒把茶叶弄碎后。 在连续放入擂茶钵,转到成糊状后,在加入两大把花生后,用擂茶棒把花生捣碎,再转碎。 转成糊状后加入沸水。 这样,擂茶就完成了!客家人的擂茶,茶味纯,香气浓,不仅能生津止。

盘点21种客家特色小吃,你吃过几样?

3.【客家擂茶】擂茶的制法和饮用习俗，随着客家人的南迁，逐步传到了闽、粤、赣、台等地区，现今在福建省宁化县，广东省陆丰市、陆河县、揭西县，江西省，湖南省，及台湾等地的客家庄仍然保留这种美味文化，并且形成了不。

客家擂茶文化与历史

客家擂茶传统的做法有好多种，这里讲两种简单的做法:一种做法是将备好的材料按顺序放进擂茶钵用擂茶棍将其研磨成粉末，再倒入适量的开水即可。另一种做法是将备好的材料按顺序放入擂茶钵用擂茶棍将其研磨成粉末，加入适量的。

陆河油茶有哪七样材料

苦刺芯拥有着苦后回甘的特性，所以一般陆河客家人在制作油茶时会加入较多的苦刺芯。制作油茶时，先将几种药材、蔬菜一同放进已预热的锅里，倒油小炒，直至三成熟即可。随后放进钵中将几种食材细细研磨成泥状再倒入沸水。如。

陆河擂茶产自哪里

陆河擂茶是客家擂茶传承发展的结晶，是陆河客家先民在适应自然环境中发现的一种饮食。陆河擂茶制作工具有擂茶钵、擂茶棍。擂茶用料有绿茶、芝麻、焙炒的花生仁等。制作时先将茶叶、芝麻放入钵内，用擂茶棍旋磨，后加花生仁并。