正月初二来亲戚弄几个菜好

过年做啥菜招待亲戚

鱼香茄子、地三鲜、金牌蒜香骨、可乐鸡翅干煸豆角。鱼香茄子做法如下：原料：茄子2条，肉丝少许，姜，蒜，葱，辣豆瓣酱，醋，糖.1、将茄子洗净沥干，切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花，姜切末备用。把醋，糖，。

走亲戚一桌上准备多少样菜合理?

一般得一人一个菜至少。建议够吃就好，丰富就好。该有的尽量有，比如鱼肉什么的。

请客一般上几个菜比较好?

人少的话炒两三个菜就好了，待客之道几个菜不重要，重要的是礼节，一般都三菜一汤、六菜一汤、或者是九菜一汤，来的普通的客人一般就三菜一汤、辣椒炒肉、煎豆腐、小炒鸭子、青菜、一个汤。待客最少也四菜一汤，。

请亲戚吃饭几个菜比较合适

请亲戚吃饭在家吃可以随意。在饭店吃要看共几位吃饭，一般情况下，四位要点六个菜，五位点八个菜。喝酒的话，在点两个冷拼，一个汤就足以了。

过年桌上摆几个菜最好

过年桌上摆6个或者8个菜比较好。一般来说，年夜饭是可以做6个菜到8个菜或者10个菜的，因为这样的数字是比较吉利的。这数字6是有溜溜大顺的意思，这8是和发谐音，寓意来年发发发，做十个菜寓意着十全十美。不过做多少。

春节一般做几个菜合适,过年做几个菜最好

春节一般团年做12道菜比较合适，显得吉利又喜庆。传统的春节菜品，一般是做12道菜，包含热菜8道以及凉菜4道，其中热菜8道可以是4荤4素，荤菜多以鸡鸭鱼肉为主，鸡是寓意吉祥如意，鸭是寓意先知，鱼则是寓意年年有鱼，而。

家里来客人做几个菜好呢?

一般宴请，根据人数，一般采取“N+1”凑双数，如果菜量比较小，要“逢三加一凑双数”，每三个人再加一个菜，就基本够吃了。点菜数量＝N（就餐人数）＋2。首先、点菜的权利一定要先给客人。如果客人坚持谦让的话，也不要。

过年做多少菜有讲究吗

过年做多少菜有讲究吗1 过年做几个菜吉利 四口人的话一般过年最多只会准备差不多10个到12个而已，而且其实主要的蒸、煮、炒的热菜和汤之类的也就那么六七个，其他的会再做一些凉拌的、提前卤制的东西，还有一些亲戚。

在家里招待亲戚需要准备什么吃的呢,给出出主意?

一般中国传统家庭来看的话，招待亲戚都是包饺子。或者是炒一些。比较常见的菜。

请客几个菜比较好?

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