腊八粥的来历和趣闻

关于<腊八粥>的文章

腊八粥又叫“七宝粥”,“五味粥”。最早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。”清人富察敦崇在《燕京岁时记》里则。

明天腊八了,怎么做美味的腊八粥呢

“腊八粥”的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用，适于脾胃功能低下者食用，。

请教小学语文问题,会的同学帮忙

传说吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以穷人把它叫做“佛粥”。另外传说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干,积一年的余粮,到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒,称为“福寿粥”“福德粥”,意思是说吃了以后可以增福。

以团圆为话题的作文怎么写?

提起春节，确有很多民俗趣闻值得记述和回味。“腊鼓催年”，这种传统习俗一般从“腊八”开始，一直延续到元宵节后。用各种米、豆及栗子、小枣等熬成的“腊八粥”，至今也是人们喜食的应节食品。“腊八粥过几天，哩哩啦啦二。

鸭血粉丝汤的来历

流传在民间的一首童谣唱得好，基本上说遍南京所有的小吃了。"腊八粥，豌豆糕，荷叶乌饭炒元宵。糖粥藕，糖芋苗，桂花酒酿小元宵。豆沙条，马蹄糕，松子茶糕满街跑。豆腐脑，火腿粽，金陵春卷加年糕。油炸干，状元豆，蛤蟆。

古代菜肴名称和背景故事

后为一位路过的老婆婆救起带回家，将家里仅有的一块豆腐和一小撮菠菜，红根绿叶放在一起，浇上一碗剩粥一煮，喂给朱元津吃了。朱元璋食后，精神大振，问老婆婆刚才吃的是什么，那老婆婆苦中求乐，开玩笑说那叫“珍珠。

我国有哪些传统节日

民俗二三事

关于春节的传说和习俗

年夜饭是年前的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究意头。吃团年饭前先拜神祭祖，待拜祭仪式完毕后才开饭。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿是年尾最丰盛、最重要的一顿晚餐。2、除夕守岁是年俗活动之一，守岁之俗由。

春节民俗活动记录

每年从农历腊七腊八就开始了到除夕的这段时间,民间称之为“迎春日”。 祭灶古时人们认为灶王爷上天在玉皇大帝面前美言几句,便会给家里带来幸福,可保佑来年一家平安。因此,每年腊月二十三,家家户户都要祭祀灶神,请求他上天后多说。

关于北京的一些活动

烤鸭,春饼,麻婆豆腐、叫花子鸡、白切鸡、过桥米线、煎饼 节日，礼俗 四合院